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首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办  

2008-12-24 15:03:21|  分类: 我的家乡 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2008年12月22日12:15 [我来说两句] [字号:大 中 小]

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人

来源:搜狐吃喝

  为了提升中国原生态绿色健康饮食文化,丰富北京的圣诞新年消费市场和人民生活,帮助四川人民震后发展,增加农民收入,帮助更多贫困家庭孩子上学,中国烹饪协会、遂宁绿色经济研究院(北京)、中国烹饪协会名厨专业委员会、遂宁一品原生态鹅业有限公司联袂举办“首届全国遂宁一品原生态鹅烹饪创新大赛”暨“遂宁一品原生态鹅北京圣诞新年美食节”。

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人

参加此次大赛的领导及部分专家评委

左二:高炳义:中国烹饪协会副会长,中国烹饪协会名厨专业委员会主任。

 

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
参加此次大赛的部分国家级烹饪大师

  “首届全国遂宁一品原生态鹅烹饪创新大赛”于2008年12月21日举行,由中国烹饪协会名厨专业委员会从全国选调全国八大菜系10名国家级烹饪大师进行了遂宁一品原生态鹅宴创新设计和现场表演。同时,从全国选调35名一流厨师选手进行了现场厨艺大赛,并最终评出特金大奖、金奖及银奖。国家级烹饪大师奖金10万元人民币。

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
烹饪大师们在忙碌的准备

 

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
后厨大师们紧张而有序的准备

  “遂宁一品原生态鹅北京圣诞新年美食节”将于2008年12月24日至2009年1月1日在北京及全国45家饭店和酒店举办。隆重推出全国八大菜系10位国家级烹饪大师设计制作的10套“遂宁一品原生态鹅全鹅宴”。同时,举办北京烤鸭和遂宁一品原生态鹅PK大赛。

     部分菜品展示:

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
群鹅戏莲

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
水晶鹅肝冻

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
鹅肉泡菜卷

 

首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人
五谷什粮炆生态鹅

  相关链接:遂宁原生态鹅产业开辟了绿色经济之路

              神奇的四川遂宁一品原生态鹅

 

 遂宁原生态鹅烹饪大赛在京举办

  作者:武子/文咸池/图 编辑:网站内容管理员

  出自:名厨网 2008-12-22 10:06:48.0

  12月21日上午,“首届全国遂宁一品原生态鹅烹饪创新大赛”在北京文华宾馆举行。

  本次比赛是由中国烹饪协会名厨专业委员会从全国选调八大菜系10名国家级烹饪大师进行遂宁一品原生态鹅宴创新设计和现场表演。同时,从全国选调35名一流厨师选手进行现场厨艺大赛,并评出特金大奖、金奖及银奖,国家级烹饪大师奖金10万元人民币。

  本次活动是为了提升中国原生态绿色健康饮食文化,丰富北京的圣诞新年消费市场和人民生活,帮助四川人民震后发展,增加农民收入,帮助更多贫困家庭孩子上学,中国烹饪协会、遂宁绿色经济研究院(北京)、中国烹饪协会名厨专业委员会、遂宁一品原生态鹅业有限公司联袂举办“首届全国遂宁一品原生态鹅烹饪创新大赛”暨“遂宁一品原生态鹅北京圣诞新年美食节”。

  “遂宁一品原生态鹅北京圣诞新年美食节”将于12月24日至元旦在北京及全国45家饭店和酒店将举办,隆重推出全国八大菜系10位国家级烹饪大师设计制作的10套“遂宁一品原生态鹅全鹅宴”。同时,举办北京烤鸭和遂宁一品原生态鹅PK大赛。

  首届遂宁一品原生态鹅烹饪大赛成功举办 - 肖尧一梦 - 观音故里人

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