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观音故里人

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遂宁原生态鹅肉与其它动物肉类部分营养指标比较(百克)  

2008-12-24 16:02:35|  分类: 我的家乡 |  标签: |举报 |字号 订阅

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遂宁一品原生态鹅肉与其它动物肉类部分营养指标比较(百克)

            蛋白质(克) 胆固醇(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 氨基酸(克)

  原生态鹅肉    21.3           71.5         3.43       1.19       19.6

  普通鹅肉      17.9           74           3.0        1.16       ﹤16.5

  猪肉          13.2           80           1.6        2.06       ﹤12.0

  牛肉          19.0           92           2.3        3.22       ﹤17.5

  羊肉          19.9           84           3.3        4.73       ﹤18.0

  兔肉          19.7           59           2.0        1.3        ﹤18.0

  鸡肉          19.3           106          1.4        1.09       ﹤17.5

  鸭肉          15.5           94           2.2        1.33       ﹤14.2

  鲫鱼          17.1           130          1.3        1.94       ﹤15.6

  对虾          18.6           193          1.5        2.38       ﹤16.9

  注:1、数据为每100克鲜肉检测的含量;

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